桑葚面蒸餃

基本介紹

• 中文名：桑葚面蒸餃
• 主要食材：桑葚汁，麵粉
• 分類：面，蒸

用料

材料	用量
桑葚汁	適量
麵粉	250g
澄面	50g
餃子餡兒	若干

做法

1. 桑葚汁加熱和面，果汁和的面本來蒸出來就會比較亮，為了有透明效果麵粉里拼一點兒澄面~~為了製造條紋效果就這樣疊起來了~~用不好擀麵杖，所以沒有預想的造型~~誰教我擀餃子皮吧！
2. 糾好的劑子是這樣的~~但是擀平了就不好看了噶~~
3. 嗯，報了豬肉餡兒和西葫蘆餡兒的~味道還闊以~~就是皮有點糾結~~厚度不均勻~~求助！