桂圓酒釀羹

桂圓酒釀羹是一道美食，製作材料有桂圓肉、酒釀等。

基本介紹

• 中文名：桂圓酒釀羹
• 主料：桂圓肉一把 酒釀兩匙
• 製作步驟：桂圓肉洗淨
• 配料：藕粉一袋，用少量溫開水調勻

食材明細

主料： 桂圓肉一把 酒釀兩匙

製作步驟

1. 桂圓肉洗淨

2. 倒入鍋中，加適量水

3. 大火煮開後改小火煮十分鐘左右

4. 加入兩匙酒釀

5. 藕粉一袋，用少量溫開水調勻

6. 將藕粉倒入鍋中

7. 邊煮邊攪拌

8. 煮至透明黏稠即可

小帖士

如果沒有藕粉，需要另加適量糖