桂圓芡實粥

基本介紹

• 中文名：桂圓芡實粥
• 主要食材：桂圓，芡實，糯米
• 分類：粥
• 佐料：酸棗仁、蜂蜜

原料：桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁、蜂蜜各20克。

製法：先將糯米、芡實洗淨，然後加入桂圓肉和適量清水，用大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入酸棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。

用法：早晚各1次。

功效：此粥具有健腦益智、益腎固精之功效，可治療神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等病症。