核桃蓮子山藥羹

核桃蓮子山藥羹

核桃蓮子山藥羹是一道美食,主要製作材料有核桃仁、去心蓮子各30克,黑豆、山藥粉各50克,大米100克,糖。

基本介紹

  • 中文名:核桃蓮子山藥羹
  • 原料:核桃仁、去心蓮子各30克
  • :】:益氣養血,補虛止汗
  • 製法:核桃仁、蓮子、黑豆研成末
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原料

核桃仁、去心蓮子各30克,黑豆、山藥粉各50克,大米100克,糖。

製法

1、核桃仁、蓮子、黑豆分別洗淨,研成末;大米洗淨備用。
2、煲鍋置火上,加入適量清水,放入核桃仁粉、蓮子粉、黑豆粉、山藥粉、大米大火煮沸,轉小火煨熬。
3、待成羹後,加入冰糖攪勻,再熬2分鐘,關火即可。

功效

【功效】:益氣養血,補虛止汗,可用於氣虛所引起的自汗等症的輔助食療

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