柏子豬心片，菜餚，製作方法為：柏子仁洗淨，烘乾研成粉末，放入盤中；豬心洗淨，切成片，放蔥、紹酒、薑片、味素、醬油、柏子仁粉，澆上鮮湯各適量，入籠中蒸熟即可。
基本介紹
- 中文名：柏子豬心片
- 主要食材：柏子仁
- 輔料：薑片
- 功效：養血安神
基本信息,基本材料,功效用法,
基本信息
菜譜名稱
《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（七）助眠益壽----柏子豬心片
所屬類型
健康菜譜
基本材料
柏子仁10克，豬心1個，紹酒、味素、醬油、姜塊、蔥各適量。
功效用法
功效
養血安神。
用法
佐餐食用。
套用
適用於心悸，心煩，神經衰弱者。
