枸杞黃精煨狗肉

1. 先將狗肉洗淨，放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝乾切塊；

2. 將枸杞子、黃精、黨參、巴戟天、續斷中藥煎汁備用；

3. 將炒鍋放火上加熱倒入素油，加入生薑、食鹽燒熱倒入狗肉塊，炒至上色；

4. 再倒入砂罐中，加入清水和藥汁，大火燒開；

5. 改用小火煨，直至肉熟爛即可。

基本介紹

• 中文名：枸杞黃精煨狗肉
• 主要原料：狗肉250克，枸杞子15克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

基本信息

枸杞黃精煨狗肉的做法詳細介紹菜系及功效：陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜

口味：原本味工藝：煨

做法一：

主料：狗肉250克

輔料：枸杞子15克,黃精15克,黨參30克,巴戟天15克,續斷15克

調料：姜10克,植物油20克,鹽2克教您枸杞黃精煨狗肉怎么做，如何做枸杞黃精煨狗肉才好吃

小帖士-健康提示：

1. 溫經散寒，祛風除濕，壯腰補腎，抗衰老；

2. 適用於老年人體弱、久病體虛、畏寒怕冷、風濕骨痛、腎虛腰痛、陽痿早泄、身體過早衰老等症。

小帖士-食物相剋：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

黃精：黃精忌酸、冷食物。

黨參：不宜與藜蘆同用。

巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。

續斷：續斷與雷丸相剋。

做法二

原料

淨狗肉150克，枸杞子15克，黃精15克，黨參30克，巴戟天12克，續斷12克，生薑、植物油和食鹽適量。

方法

先將淨狗肉放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝乾切塊;鍋中加少量植物油，放入狗肉，加適量生薑和食鹽，炒至上色後，倒入砂煲中加清水，再加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續斷，大火煮開，改用小火煨，肉爛即可食。但吃狗肉後，不宜吃綠豆或綠豆湯。

作用

此膳溫經散寒，益脾胃，祛風除濕，壯腰補腎。適於老年人體弱，久病體虛，畏寒怕冷，風濕骨痛，腎虛腰痛，陽痿早泄。

冬季藥膳養生的方法上述的介紹中我們已經了解的十分清楚了，如果您想通過藥膳養生，那么上述的方法無疑就是一個很好的選擇了，不僅沒有什麼副作用，還能夠最大程度的讓朋友們的身體保持活力。