枸杞肉絲湯

枸杞肉絲湯是一道由枸杞、肉絲等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：枸杞肉絲湯
• 主要食材：枸杞，肉絲
• 口味：美味
• 菜系：家常菜

材料

肉絲100克，枸杞20顆，調料，察達棵鹽1/2茶匙(3克)，雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1,準備肉絲和枸杞,肉絲用黃酒浸泡

2,鍋中催您台己放入5克油和水燒開,

3,倒入枸杞

4,少煮片刻後,放入肉絲

5,肉絲煮至變色

6,將束熱擊浮沫去除,加入適量兵道糠的鹽,胡椒粉和雞精就可以了.

小訣竅

枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化抹兵虹。性味甘平，中醫認為，它旬芝旬府能夠滋補肝腎、益精棗霉明目和養血、增強人們的免疫力。