枸杞子紅棗煮雞蛋

枸杞子紅棗煮雞蛋是一道簡單的家常菜，主料是枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個。

基本介紹

• 中文名：枸杞子紅棗煮雞蛋
• 主要食材：雞蛋
• 口味：甜口
• 功效：補血

簡介:

這是一道補血的菜，而且做法簡單，女同胞們可以經常做來吃。男同胞也可以吃，據說是補肝的。

材料:

枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個

做法:

1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗乾淨，放入鍋中。

2.加入適量水，開火。等雞蛋煮熟後，從鍋中取出去殼。

3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。

枸杞子食療作用:

枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；質潤氣和，可升可降；

具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津；

主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。

久服有推遲衰老、延年益壽的效果。