基本介紹
- 中文名：果實硬度計
- 外文名：The fruit hardness tester
- 用途：測量蘋果、梨等果實硬度
- 特點：體積小，重量輕，攜帶方便
定義,用途,特點,使用方法,注意事項,
定義
果實硬度計又稱為水果硬度計或者果品硬度計，用來測量蘋果，梨，香蕉，西瓜等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，採摘時間，加工時間，收穫儲存，出口運輸等採摘進行合理掌握。
用途
擁有新型力度感應裝置，用以測量蘋果、梨、草莓、葡萄等果實的硬度。它適用於果樹科研部門，果品公司，果樹農場，大專院校等單位，對培育良種，收穫儲存，出口運輸和加工等果實硬度的檢測，從而判斷果實的成熟程度。
特點
該儀器體積小，重量輕，讀數直觀，攜帶方便，特別適用於現場檢測。也可裝配於配套專用測試機台上使用，可提高測試時的精度。
使用方法
1、採用電子稱專用高精度感測器，配合專業的電子線路，測量精度高。
測量前：轉動錶盤，使驅動指針與錶盤的第一條刻度線對齊（GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5）；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
2、用手握果實硬度計，使果實硬度計垂直於被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內，此時驅動指針開始驅動指示指針旋轉，當壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止，指示指針指示的讀數即為水果的硬度，取三次平均值。
3、測量後，旋轉回零旋鈕，使指針復位到初始刻度線。
4、如果連線電腦，可以下載從果實表面到行程結束過程中的全部硬度收據，形成從果實表面到行程結束的硬度曲線。
注意事項
測量前應鬆開果實硬度計緊固旋鈕，轉動錶盤將驅動指針（直頭）與初始刻度線對齊，然後再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動指針的右側，如果發現不是，則應旋轉回零旋鈕，使指示指針在驅動指針的右側。為了達到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強壓兩到三次，使之潤滑。測量硬度時，應均勻緩慢插入，不得轉動壓入，更不能衝擊測量。
