果仁蜜豆蛋糕

果仁蜜豆蛋糕是一道由黃油、香草粉、低筋麵粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：果仁蜜豆蛋糕
• 主要食材：黃油、香草粉、低筋麵粉，果仁蜜豆餡 
• 調料：細砂糖
• 工藝：烤

食材明細

黃油 70克

細砂糖 48克（原方60克）

香草粉 少許

全蛋 110克

奶粉 30克

低筋麵粉 110克

泡打粉 1小勺

果仁蜜豆餡 適量（餡料可以拿任意自己喜歡的來添加）

製作步驟

1.軟化的黃油，加入細砂糖和香草粉打發。

2.分次加入蛋液攪打均勻（每次要確定攪打均勻後再加入下一次的，以免油水分離）。

3.加入過篩的粉類，用橡皮刮刀拌勻成麵糊狀。

4.把麵糊裝入模具一半的位置。

5.用湯匙在麵糊中間挖成凹狀並放入1勺餡料。

6.再在上面填入麵糊到模具差不多8分滿的樣子。

7.放入已經預熱到175度的烤箱，烤25-30分鐘。