東農310

東農310是由東北農業大學選育的中晚熟馬鈴薯品種，2015年9月經第三屆國家農作物品種審定委員會審定通過（審定編號：國審薯2015004）。該品種塊莖幹物質含量達25.97-30.93%，澱粉含量17.4-21.03%，屬澱粉加工專用型品種，適宜黑龍江、吉林等北方一季作區種植。田間表現株型直立，單株結薯9個左右，商品薯率80%，在東北旱地畝產2000-2500公斤，華北噴灌區域可達3000公斤以上。具有中抗晚疫病、抗PVX和PVY病毒病的特性，2019-2021年累計推廣面積達3萬畝。

基本介紹

• 審定編號：國審薯2015004 
• 品種類型：中晚熟澱粉加工型  
• 生育周期：94天 
• 澱粉含量：19.87% 
• 適宜區域：北方一季作區  
• 抗病特性：中抗晚疫病 

選育背景

東農310由東北農業大學課題組歷時多年選育而成，2013年通過黑龍江省農作物品種審定（黑審薯2013003），2015年獲得國家農作物品種審定委員會頒發的審定證書（國審薯2015004）。該品種針對馬鈴薯澱粉加工產業需求定向培育，旨在解決傳統品種澱粉含量低、加工適應性差等問題。

特徵特性

形態特徵

株高60-80厘米，株型直立，莖桿綠色，葉色深綠，花冠淺紫色至紫色。塊莖呈扁橢圓形至圓形，結薯集中，薯皮淺黃色，芽眼淺，單株結薯數約9個，平均單薯重95克。

品質特性

塊莖幹物質含量25.97-30.93%，澱粉含量18.07-21.03%，維生素C含量7.8-21.6毫克/100克鮮薯，還原糖含量0.01-0.07%。加工特性表現為耐褐變、油炸色澤均勻，低溫貯藏期間還原糖積累速度較慢。

產量表現

在2013-2015年區域試驗中，第一生長周期畝產2005.0公斤，較對照品種增產16.20%；第二周期畝產1849.0公斤，增產48.20%。華北噴灌圈高產田塊畝產突破3000公斤，2018年壩上地區試驗最高畝產達5040公斤。

抗病性鑑定

經國家品種試驗檢測，對晚疫病表現為中抗水平（病情指數≤3.5），高抗PVX和PVY病毒病。田間實際種植中較傳統品種減少50%以上化學藥劑使用量。

栽培技術

種植要求

適宜黑龍江、吉林、內蒙古東部等≥10℃有效積溫2000℃以上區域。推薦每畝種植3000-3700株，播種深度8-10厘米。忌連作，需與禾本科作物輪作3年以上。

肥水管理

控制氮肥施用量，避免延遲結薯，基肥以有機肥為主，配合施用磷鉀肥。追施鉀肥可顯著提升產量，試驗表明追肥處理較未追肥增產20.3%。

加工套用

作為專用澱粉加工品種，加工效率較傳統鮮食品種提高25-33%，每噸澱粉生產減少薯渣排放量0.8噸。塊莖經4℃低溫貯藏90天后，回暖處理10天即可恢復加工品質。

推廣成效

2015年被列為黑龍江省重大農業技術推廣項目，截至2021年累計推廣3萬畝。在內蒙古、河北壩上等地區建立示範基地，幫助加工企業降低原料成本25%以上。2024年入選《國家農作物優良品種推廣目錄》澱粉加工型推薦品種。