品牌規模
品牌母公司是黑龍江省高新技術企業,旗下擁有佳木斯市益農水稻研究所。種子營業面積1000平方米,種子倉儲庫10000平方米,擁有300噸種子烘乾設備及曬場5000平方米,有種子生產線5套,種業公司擁有高級農技師2名,中級農技師4名,水稻科研人員5名。
產品特點
蒸煮過程伴有濃郁的芋香味,熟後口感香甜、柔軟,膠質濃厚。東極胭脂米低熱量,富含花青素、膳食纖維、硒元素,以及含有鋅、鎂、鐵、鈣等多種微量元素和維生素。
品種產地
東極胭脂米產於“世界四大黃金黑土地”之一的東北寒地黑土
有機屬性
東極胭脂米從選種到加工採用了 “純有機”的模式,純綠色有機大米,讓消費者吃的安心
營養成分
鎂、黃酮、可溶性膳食纖維、花青素、鐵、鈣、維生素等營養成分。
食用方法
因東極胭脂米存在糙米特性,建議食用時提前浸泡以保證最佳口感
煮飯:提前浸泡一晚 10-24小時
煮粥:10個小時左右
浸泡過的胭脂米,蒸煮時用水需減少,請根據個人平時喜好的大米口感調整用水量
升級版食用方法
發芽米是具有糙米屬性米的升級版食用方法:在煮飯和褒粥前用溫水(18-20℃室溫)浸泡2晝夜左右,或用帶溫 控的電飯煲溫控調至32℃左右,浸泡1晝夜便可見芽(30%見芽即可),然後再煮飯或煲粥,煮飯時用水量對照白米略少,煲粥要文火40分鐘以上直至粘稠狀,營養價值更高。
更多食用方法
東極胭脂米日常蒸煮,美容養生粥,滋補燉品,幼兒輔食,健身達人減脂餐系列食用方法