東尼萊茵薏絲琳乾白葡萄酒

東尼萊茵薏絲琳乾白葡萄酒——以精選世界名貴釀酒葡萄品種薏絲琳（Riesling)為原料，經嚴格科學的工藝流程精釀而成。酒體淡黃晶瑩，清香爽口，實為享用各類佳肴的佐餐珍品。被評為行業名牌，通過採用國際認證。

基本介紹

• 中文名：東尼萊茵薏絲琳乾白葡萄酒
• 產品類型：乾酒
• 原果汁濃度：全汁
• 酒精度：11.5%（V/V）

基本信息

東尼萊茵薏絲琳乾白葡萄酒

東尼萊茵薏絲琳乾白葡萄酒

糖度：≤4.0g/1(以葡萄糖計）

釀製工藝

精選的優質葡萄果子在當地發酵站及時脫梗、壓榨並發酵後，再將原酒運回公司用不鏽鋼罐或橡木桶陳釀。為了確保產品具有較強的穩定性，裝瓶前已對原酒的細菌菌群進行了三次嚴格的過濾。第一次過濾用硅藻土進行顆粒過濾和部分除菌過濾。經過第一次過濾後，酒體澄清透明，並已除去部分酵母菌和葡萄酒有害菌。第二次過濾用紙板進行清濾。由於紙板的過濾口徑為 0.3um ，小於葡萄酒有害菌的最小直徑—— 0.65um ，故經過第二次過濾後，葡萄酒中的有害菌被除掉 99% 以上。第三次過濾利用美國頗爾公司生產的絕對膜對前二次過濾漏網菌進行 100% 的截止。經過三次過濾，產品具有較強的穩定性，不易變質。

貯藏法

家中貯藏葡萄酒，應十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香檳等有泡沫的氣酒，在保管時溫度要低一些，一般在6℃－8℃。而紅葡萄酒的保存溫度要適當增加，如波爾多酒應18℃-19℃之間保存,而羅亞爾哥尼酒適合在15℃-16℃之間保存。