長期以來，東台西瓜以其皮薄瓜甜成熟度高，刀一碰就裂，得名“東台爆炸瓜”。目前，爆炸瓜在東台西瓜中占約7成，這種瓜也因為容易開裂，不便於長途運輸儲存。
江蘇東台是中國西瓜之鄉，東台西瓜是國家地理標誌商標。
基本介紹
- 中文學名：東台爆炸瓜
- 別稱：東台西瓜
- 界：植物界
- 分布區域：江蘇東台
東台爆炸瓜,不炸瓜,從“爆炸瓜”到“不炸瓜”,
東台爆炸瓜
爆炸瓜在東台西瓜中占約7成，這種瓜也因為容易開裂，不便於長途運輸儲存。
不炸瓜
由東台市西瓜協會牽頭技術公關，成功引種日本“全美4K”，這個品種依然皮薄瓜甜，同時兼具耐力耐運的優點。去年夏天，東台西瓜應邀參加湖南衛視《天天向上》欄目的西瓜擂台賽，一名主持人背著一個人站在一隻“全美4K”西瓜上，瓜卻不破不裂，“不炸瓜”之名不脛而走。
從“爆炸瓜”到“不炸瓜”
從“爆炸瓜”到“不炸瓜”，從單層薄膜大棚到多層膜，從人工計溫到遠程智慧型檢測控制……東台西瓜不斷進行著品種的推陳出新，也悄然進行著種管技術的創新。當地一批龍頭企業通過開發農業種植ERP、MES等軟硬體系統，建設農業物聯網，打造以東台西瓜為主的農產品信息及大數據，建立垂直電商平台；通過建立可追溯的產供銷控制系統，保證西瓜標準化生產、標準化經營；通過連線海內外種子供應商農資經營企業，聯合政府農業技術機構，保證旗下種植大戶享受國內知名農技專家服務和套用最新技術。
