東南懸鉤子（學名：Rubus tsangorum Hand.-Mazz.）（是薔薇科，懸鉤子屬的落葉灌木，莖直立、具腺毛，葉互生，邊緣鋸齒，有葉柄；托葉與葉柄合生，不分裂，宿存，離生，較寬大，花兩性，聚傘狀花序、花萼；萼片直立或反折，果時宿存；花瓣稀缺，白色或紅色；雄蕊多數，心皮多數，有時僅數枚，果實為由小核果集生於花托上而成聚合果，種子下垂，種皮膜質，花期4-5月，果期6-7月。
產江西、湖北、安徽、浙江、四川、貴州。生山坡、山腳、山溝林下、林緣或較陰濕處，海拔300-1500米。盾葉莓的果可食用及藥用，治腰腿酸疼；根皮可提制栲膠。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,整地,培育,採收,
形態特徵
藤狀小灌木，高0.3-1.5米；枝具長柔毛和長短不等的紫紅色腺毛及刺毛，有時有稀疏針刺。
單葉，近圓形或寬卵形，直徑6-14厘米，頂端急尖或短漸尖，基部深心形，上面具柔毛，沿主脈有疏腺毛，下面被薄層絨毛，沿葉脈並有長柔毛和疏腺毛，成長時絨毛逐漸脫落，老時僅有柔毛殘留，邊緣明顯3-5淺裂，側生裂片寬三角形，頂端圓鈍或急尖，頂生裂片比側生者稍大，寬三角卵圓形，頂端急尖，有不規則粗銳鋸齒；葉柄長4-8厘米，有長柔毛和長短不等的紫紅色腺毛；托葉離生，長達1厘米，掌狀深裂，裂片線形或線狀披針形，有長柔毛和腺毛。
花常5-20朵成頂生和腋生近總狀花序；總花梗、花梗及花萼均被長柔毛和紫紅色腺毛；花梗長短不等，長者達 2.5厘米，短者5-6毫米；苞片與托葉相似；花直徑1-2厘米；萼筒杯狀，長約5毫米；萼片狹三角狀披針形，長7-12毫米，長漸尖，頂端深裂成2-3枚披針形裂片，在果期常直立；花瓣寬倒卵形，長6-7 毫米，比萼片短得多，基部近無爪，白色；雄蕊長約5 毫米，線形；雌蕊多數，比雄蕊長很多，子房無毛。
果實近球形，紅色，無毛；核具明顯皺紋。
花期5-7月，果期8-9月。
生長環境
生海拔150-1200米的山地疏密林下或灌叢中。
分布範圍
產江西、安徽、湖南、浙江、福建、廣東、廣西。
栽培技術
整地
整地是指翻耕鬆土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主，施用量可視土壤肥沃程度而定。正常情況下，每公頃施有機肥10"8'噸-200噸，翻人土中。
定植前30天-45天內施加磷肥，用量每公頃180公斤-240公斤，鉀肥每公頃120公斤，耙人土內。對酸性土施石灰，可得到很好改善。
栽培時問春季和秋季都可。春季裁最好選在4月初。秋季最好在枝條生長停止時進行，也就是霜降到來之前。懸鉤子栽植的行距為2．5米-3米，株距為0-5米-0.75米，如果種苗充足也可降為0.25米-0.35米生長結果表明，株距05米-0.75米，需要3年-4年懸鉤子完全占滿行間f若株距0.25米-0.35米，則第二年就能占浦行問，並且在第三年可結果收穫。
培育
1．撫育
主要是鬆土和鋤草。春季要進行一次行間鬆土和行內的鋤草管理夏季根據土壤的板結程度和雜草生長情況進行整地，通常情況下，要在收果前捕2次-3次行內和行間鬆土。果實採收後要進行1次鬆土和2次中耕管理，因為在漿果採收過程中行間土壤嚴重踏實，雜草叢生，所以要進行鬆土和中耕。
夏初季節要清除衰弱和損傷的部分根櫱，去掉多餘枝條以防過密。還要剪除已結過果的兩年生枝條，這項工作必須在收果後立即剪除，同時把多餘的、折斷的和有病的一年生枝條全部剪除。
2.扶縛
扶縛也是懸鉤子田問管理的重要內容。扶縛就是利用支架將懸鉤子莖幹直立，避免結果後嚴重壓彎，通過扶縛可有效地提高果實質量和產量。
採收
採摘懸鉤子要適時進行，切不可超前也不可拖後。一般在成熟後的一二天採收。漿果採摘要帶果托和部分果柄。採收的漿果最好保存在接近0：C的冰櫃里，相對濕度在90左右，在這樣的溫度和濕度條件下，可保藏1周左右。利用冷庫等冷藏設施可選到長期保存漿果的目的。
