杏桃烤餅

基本介紹

• 中文名：杏桃烤餅
• 主要食材：A奶油，C低筋麵粉
• 分類：烘焙，點心，糕點，餅，烤箱菜

用料

材料	用量
A奶油	150克
C低筋麵粉	175克
D杏桃乾	100克
A細砂糖	200克
A鹽	3克
B全蛋液	175克

做法

1. A倒入盆中打發奶油變白，再分次加入B拌勻

2. 加入C用刮刀以切壓翻拌方式混合至無粉粒狀的麵糊再加入切成小丁的杏桃乾拌勻

3. 倒入鋪油紙烤盤中用刮刀抹平表面。預熱170度。上下火30分鐘。放涼切四方塊即可