杏仁可可桃酥餅，一種烘焙類西式小乾點。製作相對簡單，適合家庭烤制，因表面貼有杏仁片而得名。
基本介紹
- 中文名：杏仁可可桃酥餅
- 主要食材：低粉
- 分類：點心
- 口味：甜
食材,做法,
食材
低粉 100克
玉米粉 100克
玉米油 70克
可可粉 5克
泡打粉 1克
杏仁片 少許
做法
1.可可粉 玉米油 糖 低粉、玉米粉和泡打粉已混合
2.盆中放玉米油和糖攪伴然後放入低粉、玉米粉和泡打粉
3.再放可可粉攪拌
4、揉成光滑的麵團醒30分鐘，取一麵團揉成圓團
5、再壓扁放入鋪有油紙的烤盤裡
6、放上杏仁片，烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱上下烤10分鐘
