基本介紹
- 中文名：李鵬民
- 出生地：山東龍口
- 畢業院校：山東農業大學
- 學位/學歷：博士
- 職業：教師
- 專業方向：植物學
- 任職院校：西北農林科技大學
人物經歷,研究方向,出版圖書,開設課程,學術成果,
人物經歷
2002年7月於山東農業大學農學專業本科畢業，獲得農學學士學位。2006年12月于山東農業大學植物學專業博士畢業，獲得理學博士學位。2007年4月至2010年3月在美國康奈爾大學園藝系做博士後。2010年4月到西北農林科技大學園藝學院工作。入選2013年度“陝西省青年科技新星”及“教育部新世紀優秀人才”。
研究方向
研究方向為蘋果逆境生物學，主要研究內容為蘋果屬植物類黃酮功能分析及代謝機制。
出版圖書
作者類型：
作者時間：2014年1月1日
海棠在中國有悠久的栽培歷史，是中國傳統名花，因其花色嬌艷、婀娜多姿而著稱，素有“花貴妃”、“國艷”的美稱。除了觀賞價值外，海棠還被廣泛用作蘋果的嫁接砧木；海棠的果實可以鮮食、製作果脯、加工成果汁果酒等。明代王象晉在《群芳譜》中記載了“海棠四品”，即貼梗海棠、木瓜海棠、垂絲海棠、西府海棠，上述4...
開設課程
研究生“英文科技論文寫作”等課程的教學。
學術成果
Xiao Z, Zhang Y, Chen X, Wang Y, Chen W, Xu Q, Li P*, Ma F (2017) Extraction, identification, and antioxidant and anticancer tests of seven dihydrochalcones from Malus 'Red Splendor' fruit. Food Chemistry, 231, 34-331
Rehman RNU, You Y, Zhang L, Goudia BD, Khan AR, Li P*, Ma F (2017) High temperature induced anthocyanin inhibition and active degradation in Malus profusion. Frontiers in Plant Science, 8, 1401
Zhang M, Zhang G, You Y, Yang C*, Li P*, Ma F (2016) Effects of relative air humidity on the phenolic compounds contents and coloration in the 'Fuji' apple ( Malus domestica Borkh.) peel. Scientia Horticulturae, 201, 18-23
Zhang J, Niu J, Duan Y, Zhang M, Liu J, Li P*, Ma F (2015) Photoprotection mechanism in the ‘Fuji’ apple peel at different levels of photooxidative sunburn. Physiologia Plantarum, 154, 54-65
Bi X, Zhang J, Chen C, Zhang D, Li P*, Ma, F (2014) Anthocyanin contributes more to hydrogen peroxide scavenging than other phenolics in apple peel. Food Chemistry, 152, 205-209
Zhang J, Chen C, Zhang D, Li H, Li P*, Ma, F (2014) Reactive oxygen species produced via plasma membrane NADPH oxidase regulate anthocyanin synthesis in apple peel. Planta, 240, 1023-1035
Li P, Zhang Y, Einhorn TC, Cheng L (2014) Comparison of phenolic metabolism and primary metabolism between green 'Anjou' pear and its bud mutation, red 'Anjou'. Physiologia Plantarum, 150, 339-354
Li P, Ma F, Cheng L (2013) Primary and secondary metabolism in the sun-exposed peel and the shaded peel of apple fruit. Physiologia Plantarum, 148, 9-24
Chen C, Li H, Zhang D, Li P*, Ma F (2013) The role of anthocyanin in photoprotection and its relationship between the xanthophyll cycle and the antioxidant system in apple peel depends on light conditions. Physiologia Plantarum, 149, 354-366
Chen C, Zhang D, Li P*, Ma F (2012) Partitioning of absorbed light energy differed between the sun-exposed side and the shaded side of apple fruits under high light conditions. Plant Physiology and Biochemistry, 60, 12-17
Chen C, Zhang D, Wang Y, Li P*, Ma F (2012) Effects of fruit bagging on the contents of phenolic compounds in the peel and flesh of ‘Golden Delicious’, ‘Red Delicious’, and ‘Royal Gala’ apples. Scientia Horticulturae, 142, 68-73
李厚華、趙冰、李鵬民 (2014) 中國海棠。中國林業出版社。15萬字。
