李老二炒粉是位於長春市桂林路步行街的老字號小吃店，經營歷史超過20年。該店以獨特的麻醬湯汁炒粉聞名，搭配蒜汁、香菜等調料，形成濃郁風味。主推菜品為10元/份的招牌炒粉，價格從早期的2元/份逐步調整至現價。實體店位於朝陽區桂林路同志街2592號，營業至凌晨1點，與捷運1號線東北師大站相連。作為桂林路美食街的標誌性攤位，長期位列長春夜宵推薦榜單。
基本介紹
- 地址：長春市朝陽區桂林路同志街2592號
- 營業時間：10：00-22：00
- 人均消費：約11元
- 招牌菜品：麻醬湯汁炒粉
- 成立時間：2010年
- 歷史價格：3元/碗（2000年代）
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歷史沿革
李老二炒粉自2000年代初開始在長春市桂林路美食街經營，是當地最早進駐的小吃品牌之一。2010年11月，關聯企業長春李老二餐飲管理有限公司正式註冊成立。菜品價格隨時間調整，從初創期的2元/份逐步上漲至2024年的10元/份。
菜品特色
- 採用鐵鍋翻炒粉塊，炒制過程中形成油亮色澤和焦脆表層
- 調配秘制麻醬湯汁，加入蒜汁、陳醋、辣椒油等佐料
- 裝碗時撒入新鮮香菜末，突出東北地域風味
地理位置
主店位於朝陽區桂林路同志街2592號，毗鄰桂林路夜市核心區域。另在桂林胡同設有二店，靠近315路公車站新文化報社站。2023年6月經營場所變更後，與捷運1號線東北師大站的步行距離縮短至5分鐘。
經營信息
所屬公司持有“春城李老二炒粉”“君鵬李老二”等10項餐飲類商標。實體店每日接待量超500人次，夜間營業額占總收入60%以上。2024年參保數據顯示為個體經營模式。
顧客評價
2024年大眾點評測評顯示，該店麻醬湯底搭配醋汁的吃法受到消費者歡迎。外地遊客專程打卡比例達35%，多數評價其“分量實在”“調味獨特”。高峰期需排隊20分鐘以上，成為長春夜市經濟代表攤位。
