李小老燒餅

李小老燒餅

李小老燒餅店鋪地址位於北京市朝陽區常營民族園附近,掌柜李小老原名李桂林,排行最小,所以人稱李小老,從1980年開始做燒餅,以12斤面起家,迄今為止已經有30多年的歷史了。

基本介紹

  • 中文名:李小老燒餅
  • 外文名:Baked wheat cake
  • 主要原料麵粉、鴨油、芝麻、蔥油、鹽、醬油
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 儲藏方法:常溫保存儘快食用
李小老燒餅老闆,李小老燒餅價格,李小老燒餅特點,

李小老燒餅老闆

李小老,學名李桂林,家裡哥兒五個,他是老小,於是打從出生就被鄉里人稱"李小老"。如今李桂林已年過七旬,到了"只老不小"的歲數,可大伙兒提起他時,還是習慣稱"李小老"。您要是跟鄉里的長輩或晚輩們打聽李桂林,十有八九是不知的。早年,李小老趕小驢車謀生,在朝陽門外、安定門外一帶拾柴草、高粱葉等,往牛場送。後來還在鄉里搞建築,當過架子工,鋼筋工。25歲那年,和現在的老伴兒相親,李小老見了這位眉目清秀的美人,心裡激動,可嘴上找不著合適的詞兒,就拍了拍自己的頭,說了一句:"我就這土豆腦袋,你看行嗎?"姑娘也回了句話:"我聽你說話挺痛快,行!"當初結婚時小兩口絕對沒想到,幾十年後,成了"老兩口"的他們,成就了一番"燒餅事業",成了常營鄉的一大亮點,吸引了京城老北京們的眼球,讓懷舊的他們成了"李小老燒餅一族"。
李小老燒餅
李小老燒餅

李小老燒餅價格

素燒餅一塊二一個,肉的兩塊五一個,羊雜湯7塊一碗,豆泡湯3塊,外賣打包加一塊。

李小老燒餅特點

真材實料最接近於老北京傳統燒餅,外酥里軟,層次分明,絲毫沒有發黏粘結,加熱後和剛烤出來的口感沒什麼區別,北京城獨一無二.貼士:記得自己帶袋子啊,在那買要兩毛一個,如果買豆腐腦什麼的往回帶,最好也自己帶傢伙事兒,因為密封的碗比較不好開。
李小老燒餅

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們