朱古力泡芙

朱古力泡芙製作需要的原料有鮮奶、細糖、低筋麵粉、蛋黃、可可粉、水，其味道美味可口。

基本介紹

• 中文名：朱古力泡芙
• 主要食材：低筋麵粉，可可粉
• 口味：美味可口
• 輔料：鮮奶、雞蛋

原料：

鮮奶230克、細糖110克、低筋麵粉35克、蛋黃2個、可可粉20克、水50克

製作方法：

A.將麵粉與可可粉篩過後，與細糖及蛋黃、水混合拌勻

B.鮮奶煮開，將A倒入並不斷攪動

C.烤好的餅由45度斜斜切開

D.中間夾上B後合起

E.表面擠上花紋即可