木須茶乾

木須茶乾是以黑木耳，茶乾為原料煸炒成的一種菜。

基本介紹

• 中文名：木須茶乾
• 原料：黑木耳，茶乾
• 配料：豆瓣醬等
• 工藝：煸、 煸炒

原料：

黑木耳，茶乾

配料：

豆瓣醬等

做法：

1、黑木耳泡發，去蒂切絲。

2、茶乾切絲。

3、鍋燒熱，入油煸香蒜末和豆瓣。

4、倒入黑木耳絲和茶乾，煸炒。

5、加少量生抽、鹽和一點點糖、醋。

6、翻炒均勻，加點胡椒粉，起鍋。