基本介紹 中文名：木耳丹田燜塘角魚主要原料：塘角魚是否含防腐劑：否主要食用功效：活血祛瘀 用途,材料,做法, 用途活血祛瘀 消腫散結 補益氣血 跌打瘀傷 婦女產後小腹疼痛 惡露瘀血多材料塘角魚l條，白背木耳20克，丹參20克，田七12克，陳皮1角，鹽少許。做法塘角魚開膛洗淨，去潺、鰓、內臟。雜貨店購白背木耳，用清水浸透，使發開，洗乾淨。中藥店購丹參和田七，分別清水洗乾淨，將田七打碎。陳皮用清水浸透，洗乾淨。將以上材料全部放入煲內，加入適量清水，調味（依個人口味調配），先用武火煲至水開，然後改用中火繼續燜至熟透嫌味淡，可加少許鹽調味，即可以食用。
