木瓜麻油湯是一道以木瓜為主料製作的湯品。 基本介紹 中文名：木瓜麻油湯分類：湯類主要食材：木瓜調料：鹽等 製作材料,製作步驟,健康提示, 製作材料主料:木瓜300克調料:香油30克 姜5克 大蔥10克 鹽3克 雞精3克 雞油35克製作步驟1. 將木瓜去皮後洗淨,切成薄片2. 姜切成片3. 蔥切成段4. 將木瓜片、薑片與蔥段一同放入燉鍋內,加入800毫升清水5. 用武火煮熟,再加入鹽、雞精、雞油及麻油略煮即成.健康提示本品具有潤腸通便之功效,適於便秘症患者食用.
