木瓜雞肉串

木瓜雞肉串，以雞脯肉、木瓜、包菜、檸檬汁為主材的菜品。

基本介紹

• 中文名：木瓜雞肉串
• 主要食材：雞脯肉、木瓜、包菜、檸檬汁
• 配料：糖、醋、鹽、雞精
• 製作步驟：鍋里燒開水，下入包菜葉

原料

雞脯肉、木瓜、包菜、檸檬汁，調料：糖、醋、鹽、雞精。

製作步驟

鍋里燒開水，下入包菜葉、鹽和油焯熟，用清水沖涼，雞脯肉事先用沸水煮上10分鐘，取出切片，備用。

2、將雞脯肉和包菜重疊起來，上面放木瓜塊，用牙籤固定。

3、最後取檸檬汁、醋、糖、鹽、雞精調好味汁，林在雞脯肉串上即可。