木瓜牛奶凍

木瓜牛奶大家都知道營養好，尤其就女性，而且口味香甜，具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。吃多了木瓜燉牛奶，就來換一種吃法吧！

基本介紹

• 主要食材：牛奶，木瓜
• 口味：甜

做法一

材料準備

木瓜1隻、牛奶1袋、吉利丁片3片、白糖適量

製作過程

1、準備下材料；

2、吉利丁片先在冷水裡泡軟；

3、將木瓜在頸部一刀割下；

4、用小勺子把裡邊的籽掏光；

5、用小火將牛奶加熱、適量加點白糖；

6、關火將泡軟的吉利丁片放進牛奶；

7、用勺子不斷攪拌；

8、待牛奶稍冷倒進木瓜里；

9、蓋上切下來的蓋子，放進冰櫃冷藏一個小時以上；

10、拿出來牛奶已經很好的凝固了；

11、將木瓜橫向切片；

12、再十字切成小塊即可食用；

做法二

材料準備

牛奶、砂糖、木瓜、吉利丁片。

製作過程

1、原料備用。

2、木瓜洗淨，用勺子挖去籽和少量的果肉。

3、牛奶倒入奶鍋中加熱。

4、調入適量的砂糖。

5、待牛奶不太熱的時候，加入吉利丁片。

6、攪拌使吉利丁片全部融化。

7、把晾涼的牛奶倒入木瓜中，包上保鮮膜入冰櫃，使液體凝固。

8、凝固後取出切大塊即可食用。