望子成龍(菜名)

基本介紹

• 中文名：望子成龍
• 主要食材：蝦類

【菜系】 魯菜菜譜

【主料】 蝦類

【做法】 煮

【味型】 鹹鮮

【成菜】 熱菜

【來源】 東方美食

期盼子女年年都有進步是每一位父母的心愿，希望能成為有出息有貢獻的人。將基圍蝦煮好後，再用高腳杯擺個立體造型，立即使餐桌有了節節向上、年年進步的氣氛。