朗高雅莊園和巴頓莊園的歷史就是一個家族200多年來設法守住他們祖業的歷史。兩個莊園的傳人一代一代地生產出列級名莊品質的葡萄酒，所輸送出來的酒都是他們產區的頂尖之作。
基本介紹
- 中文名：朗高雅莊園
- 外文名：Lang elegant manor
- 地理位置：美度區聖祖利安村
- 現任莊主：安東尼·巴頓 Anthony Barton
歷史,現任莊主,技術信息,栽培法,特性,侍酒建議,
歷史
托馬斯?巴頓Thomas Barton 1695-1780
1722年， 27歲的托馬斯?巴頓Thomas Barton離開了祖國愛爾蘭來到波爾多，當時的波爾多是大西洋沿岸一個主要的商埠。他以自己的名義創立了一間進行葡萄酒貿易商行。
休?巴頓Huge Barton 1766-1854
托馬斯的孫子休?巴頓Hugh Barton拓展和鞏固了家族產業。1821年他買下了朗高雅莊園（建於1758年的朗高雅莊園是18世紀波爾多式建築的典範。）並且在1826年入股露維利Léoville莊園。另外，他還在家鄉愛爾蘭建起了斯特拉梵大宅Straffan House，這大宅就成為了該家族成員的居所。
羅納德?巴頓Ronald Barton 1902-1986
在休之後的三代人雖繼任成為兩個葡萄園的主人，但是只有到了羅納德Ronald，這位1902年出生於倫敦的莊主才再一次給法國的家族產業帶來了新的活力。也正是他在兩次世界大戰的困難時期中守住了家族的葡萄園。
安東尼?巴頓Anthony Barton
1930年出生於愛爾蘭的安東尼1951年定居法國。多年以來他在施格蘭集團Seagram Group持有大半股份的家族生意中擔任出口經理一職。1967年，他開始創辦自己的公司“安東尼?巴頓精品酒業Les Vins Fins Anthony Barton”並於1983年繼承了葡萄園。如今，出於對家族多年來釀造波爾多葡萄酒的自豪感，他在女兒莉蓮Lilian的協助下秉承了巴頓家的傳統。他們共同的抱負是儘可能地完善朗高雅莊園和巴頓莊園的葡萄酒。
1722年， 27歲的托馬斯?巴頓Thomas Barton離開了祖國愛爾蘭來到波爾多，當時的波爾多是大西洋沿岸一個主要的商埠。他以自己的名義創立了一間進行葡萄酒貿易商行。
休?巴頓Huge Barton 1766-1854
托馬斯的孫子休?巴頓Hugh Barton拓展和鞏固了家族產業。1821年他買下了朗高雅莊園（建於1758年的朗高雅莊園是18世紀波爾多式建築的典範。）並且在1826年入股露維利Léoville莊園。另外，他還在家鄉愛爾蘭建起了斯特拉梵大宅Straffan House，這大宅就成為了該家族成員的居所。
羅納德?巴頓Ronald Barton 1902-1986
在休之後的三代人雖繼任成為兩個葡萄園的主人，但是只有到了羅納德Ronald，這位1902年出生於倫敦的莊主才再一次給法國的家族產業帶來了新的活力。也正是他在兩次世界大戰的困難時期中守住了家族的葡萄園。
安東尼?巴頓Anthony Barton
1930年出生於愛爾蘭的安東尼1951年定居法國。多年以來他在施格蘭集團Seagram Group持有大半股份的家族生意中擔任出口經理一職。1967年，他開始創辦自己的公司“安東尼?巴頓精品酒業Les Vins Fins Anthony Barton”並於1983年繼承了葡萄園。如今，出於對家族多年來釀造波爾多葡萄酒的自豪感，他在女兒莉蓮Lilian的協助下秉承了巴頓家的傳統。他們共同的抱負是儘可能地完善朗高雅莊園和巴頓莊園的葡萄酒。
現任莊主
安東尼?巴頓Anthony Barton
技術信息
地理位置：朗高雅莊園位於美度區聖祖利安村內。處在巴頓莊園Leoville Barton與露兒保芙莊園Leoville Poyferre的南面屬於露維利產業的一部分，介於貝切維村Beychevelle和聖祖利安村之間。
產區：聖祖利安
相鄰名莊：Chateau Leoville Barton巴頓莊園（1855聖祖利安二級莊）
Chateau Leoville Las Cases雄獅莊園（1855聖祖利安二級莊）
Chateau Talbot大寶莊園（1855聖祖利安四級莊）
種植面積：25公頃
土壤：占優勢的砂礫土掩蓋在較為深層的粘土之上
葡萄品種：74%赤霞珠，剩下的為20%梅樂和6%品麗珠。
平均樹齡：
種植密度：
產區：聖祖利安
相鄰名莊：Chateau Leoville Barton巴頓莊園（1855聖祖利安二級莊）
Chateau Leoville Las Cases雄獅莊園（1855聖祖利安二級莊）
Chateau Talbot大寶莊園（1855聖祖利安四級莊）
種植面積：25公頃
土壤：占優勢的砂礫土掩蓋在較為深層的粘土之上
葡萄品種：74%赤霞珠，剩下的為20%梅樂和6%品麗珠。
平均樹齡：
種植密度：
栽培法
釀酒法：在酒窖，葡萄會經過機械地去梗並且在送入橡木桶陳釀12個月之前浸皮兩個星期，每年更新50%的橡木桶。葡萄酒在裝瓶前要經過澄清與過濾。
產量：
品牌：Chateau Langoa-Barton 朗高雅莊園(正牌)（聖祖利安法定產區）
Lady Langoa 小朗高雅(副牌)（聖祖利安法定產區）
年產量：8000箱
產量：
品牌：Chateau Langoa-Barton 朗高雅莊園(正牌)（聖祖利安法定產區）
Lady Langoa 小朗高雅(副牌)（聖祖利安法定產區）
年產量：8000箱
特性
朗高雅莊園(正牌)：常表現出更為陰柔和親切的一面。優雅與精緻是朗高雅葡萄酒的特點。赤霞珠雖為主導，但是並不專橫或者過於強勁。
最佳年份：
朗高雅莊園(正牌)：1981、1989、1995、2000、2001、2003、2004、2005、2006
榮譽獎項：朗高雅莊園在1855年評級中被評為三級莊。
網址: www.leoville-barton.com
最佳年份：
朗高雅莊園(正牌)：1981、1989、1995、2000、2001、2003、2004、2005、2006
榮譽獎項：朗高雅莊園在1855年評級中被評為三級莊。
網址: www.leoville-barton.com
侍酒建議
酒窖濕度和溫度：75-85%, 15 ℃
飲用溫度：17-19 °C
最佳飲用與保存時間：10-30年
食物搭配：
朗高雅莊園(正牌)：
西餐搭配：紅肉，野味，家禽。非常適合搭配鹿肉，鴨肉和各種類型的紅肉。
中餐搭配：燒鴨，燒鵝，羊扒，烤乳鴿，椒鹽蝦蟹類，風乾和煙燻肉類，香腸，腊味，紅燒魚，廣東扣肉，東坡肉，南京醬鴨，紅酒燴雞，牛仔扒，炒腰花，肥叉燒，鐵板燒雞，中味乳酪……。
飲用溫度：17-19 °C
最佳飲用與保存時間：10-30年
食物搭配：
朗高雅莊園(正牌)：
西餐搭配：紅肉，野味，家禽。非常適合搭配鹿肉，鴨肉和各種類型的紅肉。
中餐搭配：燒鴨，燒鵝，羊扒，烤乳鴿，椒鹽蝦蟹類，風乾和煙燻肉類，香腸，腊味，紅燒魚，廣東扣肉，東坡肉，南京醬鴨，紅酒燴雞，牛仔扒，炒腰花，肥叉燒，鐵板燒雞，中味乳酪……。
