服裝物料管理

管理的內容

一般認為物料管理是管理倉庫中物料的存儲與發放。實際上，服裝企業直接從事產品的設計、製造以及設備的維修和工具的供應等工作，都可以說是物料管理的範圍。物料管理的研究對象有採購、驗收、分類、發放、控制存量、處理廢料等。所以，物料管理主要包括以下內容。

①用料計畫與預算

預定在一個固定的生產周期中，所需物料的種類與數量。由製造部主管制定用料計畫並與採購部門協調製定預算。

②物料採購管理

包括採購作業方式、採購預算、供應商的確定等。

③物料倉儲管理

包括物料的檢驗、收料、發料、存儲與廢料的處理等。

④物料存貨控制

物料存貨控制是物料管理的中心，目的是配合生產實況，以最低的倉儲量，提供最經濟有效的服務。

⑤在制品結存管理

包括在制品在生產線上的數量、停放量、廢料的處理等內容。

服裝生產企業的物料管理通常由以下4項基本活動組成：

(1)預測物料需求，編制用料計畫；

(2)進行存量(儲備量)控制，擬定最佳訂購量；

(3)尋找貨源和採購所需物料；

(4)物料的控制與倉儲管理。

服裝企業為保證生產能有條不紊地進行，充足、及時的物料供應是必不可少的條件之一。因此，服裝企業必須進行有效的物料管理，即對企業所需的各種生產物料進行有計畫的供應、採購及倉儲保管等，並力求在此過程中以最小的消耗和最低益。

物料管理的優劣直接關係著生產系統運作的順暢與否，直接影響生產計畫的達成，以及產品的績效、生產成本的控制、企業資金的周轉、場所空間的利用等，因此，物料管理在服裝企業的生產管理系統中是非常重要的一項內容。

物料管理的組織有隸屬生產部門的，有與生產部門平行的。一般可將物料管理的組織分為功能類組織、地區類組織、產品類組織和分工式組織。

①功能類組織功能類組織是一種集權式管理。企業為達到高度專業化的效果，根據工作功能的不同而嚴格將職責劃分成各個單位，如在物料管理部門下設採購、運輸、倉儲等單位。企業實行採購集中、倉庫集中、運輸集中。優點是權力集中、分工明確；缺點是如果各業務部門之間協調不夠，遇事互相推諉。

②地區類組織地區類組織是一種分權式管理，適用於服裝企業集團或大型企業。企業具體的物料業務工作分別由不同地區的分廠組織管理，以求進行地區性採購與管理。如華東物料管理部門、華南物料管理部門等。缺點是採購和管理分散，費用大，成本高。

③產品類組織產品類組織是一種專業化管理模式，適用於規模較大、品種較多的服裝企業。對多元化經營的企業而言，為使生產或服務獲利更多，可按產品類別設立專業物料管理部門和專業倉庫。其優點是可以按產品或物料類別統一管理，專業化程度高，適應性強；缺點是組織分散，綜合平衡困難，易產生層層設庫的現象，資金周轉慢。