有機螺旋藻

有機產品

有機產品是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應標準生產加工的、並通過第三方地理有機認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽獸產品、蜂蜜、水產品、調料、化妝品、甚至紡織品、林產品、生物農藥、有機肥料等。就是在未被農藥、化肥、污染過的原生態土壤上進行的有機種植，以最接近自然的方式生長，並且在生長過程中絕不使用人工合成化合物、化肥及轉基因技術等，在加工生產過程中也沒任何人工合成化學成分。從加工、生產、包裝整個過程都符合環保和健康原則。國際標準的有機認證需要每年由第三方認證機構從種植，加工，生產，製造，到成品批發的全過程進行評審。

有機食品

有機食品是一種國際通稱，是從英文organic food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的“有機”不是化學上的概念，而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的；產品符合國際或國家有機食品要求和標準；並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。