有機蔬果沙拉

有機蔬果沙拉是一道美食，主要製作材料有。

基本介紹

• 中文名：有機蔬果沙拉
• 主要原料：黃甜椒1個，火龍果50克，西瓜50克，木瓜50克，楊桃1片，蘆筍2根
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

簡介

注意口感。有機蔬菜吃起來清脆，最大的感覺就是新鮮，即使是烹調後，還是會有不一樣的感覺，這不是蔬菜經過處理可以製造出來的口感。

材料

原料

黃甜椒1個，火龍果50克，西瓜50克，木瓜50克，楊桃1片，蘆筍2根，核桃20克，杏仁20克。

調料

橄欖油，醋。

做法

1.黃甜椒洗淨，對半剖看，留半做盛器。

2.火龍果、西瓜、木瓜挖成丸狀，蘆筍取筍尖焯水待用。

3.將各種處理好的原料裝進甜椒，澆橄欖油、醋拌勻即可。

小貼士

採取沸水焯燙的方式快速烹製，也能降低營養成分的流失。