有機紅纓子高粱是高粱中的一種，它是目前為止品質最優的高粱品種，有機櫻子高粱還是我國茅台酒唯一指定的有機高粱種子，有抗病、耐寒、適應性強等特點。
基本介紹
- 中文學名：有機紅纓子
- 界：植物界
- 特點：葉色濃綠，穎殼紅色
- 全生育期：131天左右
特徵,產量表現,栽培技術要點,種植技術,
特徵
有機紅纓子高粱具有很多特點，在很多地區都有種植屬糯性中桿中熟常規品種。葉寬7.3厘米左右，總葉數13葉，散穗型；株高245厘米左右，穗長37厘米左右，穗粒數2800粒；籽粒紅褐色，易脫粒，千粒重20克左右。單寧含量1.61%，總澱粉含量83.4%，支鏈澱粉含量占總澱粉含量的80.29%，糯性好，種皮厚，耐蒸煮。
產量表現
2006年區試平均畝產362.4公斤，比對照增產13.4%，增產極顯著；2007年區試平均畝產348公斤，比對照增產11.3%，增產達極顯著水平。兩年平均畝產355.2公斤，比對照增產12.3%，3個試點全部增產，增產點達100%。2006～2007年生產試驗平均畝產384.9公斤，比對照增產8.9%。
栽培技術要點
適宜育苗移栽，育苗播種期宜在3月下旬～4月下旬，每畝大田用種量0.5公斤，在4～7葉期移栽，按行距50～66.7厘米，窩距26.7～33.3厘米，打窩移栽。移栽密度每畝種植6000～10000株，土壤肥力高的應適當稀植，土壤肥力低的適當密植。底肥每畝用農家肥1000公斤，追肥用清糞或沼液1500公斤。孕穗期注意防治高粱條螟的危害。具體栽培技術措施按DB520382/T09—2007要求執行。
種植技術
紅纓子高粱的育苗技術
[1]選擇水源方便，背風向陽，土壤肥沃、無化學污染的沙壤土。在3月下旬至4月下旬播種，油菜田土在油菜開花末期（謝花後）開始育苗。撒播育苗苗床和大田的比例按1:30，栽1畝大田苗床地至少用22㎡。每22㎡苗床播種0.3—0.5公斤高粱種子。具體步驟是將培肥的苗床營養土（畝用肥土1000公斤加500公斤優質農家肥和適量豬糞水濕潤混勻）切細整平，開溝作廂，廂寬133.3厘米，長度以苗床地塊實際為宜。再將種子按播種量分廂計算均勻撒於廂面上，儘量稀播，澆適量腐熟的清糞水，蓋細土厚0.5厘米，種植面積大的分期播種。高粱播種後，平蓋薄膜，保溫保濕育苗。出苗後架拱蓋膜，適時揭膜通風，及時勻苗，移栽前根據氣候適時揭膜煉苗，追肥防病。
大田移栽
（1）移栽時間：苗齡30天左右，當苗長至4葉時即可起苗移栽，營養塊育苗宜在4—5葉時移栽，撒播育苗宜在5—6葉時移栽。起苗時防止傷根，除去病苗、弱苗、雜苗、大苗、優勢苗，用中等苗帶土移栽。
（2）移栽密度：淨作畝栽8000窩；分帶套作畝栽3000—4000窩。
（3）移栽規格分淨作和套作
淨作：高粱株行距0.5：1.5尺，打窩移栽，每窩2株。土壤肥力差的適當密植。
分帶輪作：166.7厘米開廂（綠肥—高粱—紅苕）移栽，上年秋種時將土地按166.7厘米開廂，在廂內用66.7厘米種4行小麥，小麥收割後扦插2行紅苕，用100厘米帶種綠肥，綠肥翻壓後移栽2行高粱，行距83.3厘米，窩距20.0—26.7厘米，每窩栽2株。
施肥時期
（1）苗床期施肥：高粱苗床地播種前，用充分腐熟的適量有機肥堆腐發酵土壤製成營養泥，待高粱播種出苗後至移栽前用適量腐熟的優質沼液或清糞水淋苗，保持苗床地濕潤不露白，高粱苗健壯生長。
（2）大田期施肥
（2.1）基肥：基肥是固態有機肥（牛圈肥，堆腐肥，沼渣，綠肥，秸稈，經認證的生物有機肥），在移栽前結合整地施入田土高粱移栽窩中，秸稈還田和綠肥翻壓入土須在高粱移栽前7—10天進行。秸稈還田可採取直接還田、翻壓還田、過腹還田、覆蓋還田。綠肥在盛花期翻壓，翻埋深度15厘米左右，蓋土要嚴。基肥是液態肥料（人畜糞尿、清糞水、沼液），在移栽時施入根際附近土壤並覆土作定根肥水。每畝施用優質農家肥1500公斤以上或經認證的生物有機肥50—80公斤。（非有機高粱生產的，每畝施用100斤優質複合肥作基肥）
（2.2）追肥：苗肥，高粱移栽成活後，結合查苗補缺、中耕培土進行。時間在移栽後15—20天內，主要施用清糞水，沼液。苗肥每畝施用優質農家肥1000公斤（清糞水和沼液）以上。
（2.3）穗肥:在高粱拔節孕穗期結合中耕除草，培土施用。可施清糞水，沼液，或經認證的生物有機肥。畝施用優質農家肥750公斤以上或經認證的生物有機肥10—20公斤。（非有機高粱生產的，每畝施用10---20斤優質複合肥作穗肥）
（2.4）粒肥：在高粱抽穗揚花至灌漿時期進行。可施清糞水，沼液，或經認證的生物有機肥。畝施用優質農家肥500公斤以上或經認證的生物有機肥5—10公斤。
病蟲害防治 高粱主要病害有高粱黑穗病、炭疽病、紋枯病、紫斑病，鏽病等，主要蟲害有地老虎、蚜蟲、粘蟲、玉米螟等。高粱炭疽病在病害發生初期用0.5%衛保水劑500—600倍液或20%病毒剋星水劑300—400倍液噴霧防治。蚜蟲在拔節前後百株蚜量10—20頭、孕穗抽穗期百株蚜量200—250頭時，用10%菸鹼水劑1000倍液或1.5%天然除蟲菊素水乳劑2500倍液噴霧防治。粘蟲掌握幼蟲三齡前，用0.3%印楝素乳油-綠晶600—800倍液或0.6%清源保水劑1000倍液噴霧防治。
