月煎火腿腸是一種美食,主要原料是雞蛋、火腿腸、花生油。 基本介紹 中文名:月煎火腿腸主要食材:雞蛋分類:美食口味:香 [原料/調料]雞蛋1個、火腿腸3概(大的)。花生油50克。[製作流程]1.包裝火腿腸撕去包裝的外膜,切成厚片。2.煎鍋下油,把火腿腸片擺入鍋內用小火煎透,然後再擺到碟內待用。3、鍋內留油,輕輕打入雞蛋1個,用小火煎一面,再用鍋鏟鏟到火腿腸上即可。