月子油(在台灣閩南等地區特指山茶油)

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月子油在台灣等地區是對山茶油的一種別稱。因為坐月子間吃山茶油,可溫補氣血,促進產後內分泌機能恢復,防止產後盤骨酸痛;產後食用山茶油,也有助於增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。

基本介紹

  • 中文名:月子油
  • 別稱山茶油
  • 功效:溫補氣血促進產後內分泌機能恢復
  • 孕婦使用:癒合傷口:產婦分娩後食用,
用途介紹,食譜介紹,

用途介紹

孕婦使用
(1)癒合傷口:產婦分娩後食用,即補身,又可讓傷口早日癒合。
(2)去除妊娠紋:用茶油擦於妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。
(3)解決孕婦便秘:每天清晨空腹生食1匙山茶油,輕鬆解決孕婦便秘,排除毒素,保養皮膚。
(4)治療腳抽筋:取適量山茶油炒瘦豬肉加生薑一片,炒熟之後,倒適量開水加白紅菜,用於治療腳抽筋。
(5)治療孕婦皮膚乾裂、瘙癢:孕婦後期皮膚拉伸,易出現瘙癢和乾裂現象,每天清晨用山茶油塗抹,可預防緩解。
山茶油對嬰幼兒、兒童的作用
嬰幼兒、兒童食用:山茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發育很有幫助。
◆ 嬰兒護膚:
(1)嬰兒皮膚嬌嫩,在腋下、屁股等處塗上茶油,可消除寶寶皮膚被汗或尿浸所產生的不適感。
(2)寶寶洗完澡後,用山茶油直接塗在全身,有助於滋養皮膚,是最安全有效的嬰幼兒護膚品。
(3)嬰兒尿疹、濕疹:嬰兒尿疹、濕疹、蚊蟲叮咬,用山茶油直接塗於患處,安全有效。
(4)活血化瘀、消腫:茶油有活血化瘀的功效,能消紅、退腫,特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷,安全有效。
(5)治療燒燙傷:民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病
(6)腹部漲氣:輕敷茶油於肝臟,可消腹部漲氣等等!!

食譜介紹

子雞-茶油米酒雞
主 料: 雞半隻、姜30克
配 料: 清水5碗、茶油3湯匙、米酒半瓶
做 法: 1、將雞洗淨去內臟,切1/2隻備用。2、把雞斬成3公分大的塊狀,姜切片備用。3、用3湯匙的茶油熱鍋後,加入薑片爆香。4、將雞塊倒入鍋內翻炒數下。5、加入5碗清水及半瓶米酒於鍋內。6、用中火燜煮至熟透即起鍋。
營養價值: 活血祛風催奶,是產婦月子中的好食譜
茶油花生豬腳湯
原料:帶紅衣花生200克,豬蹄2個。
輔料:茶油15克,薑片10克,大蒜4瓣,鹽4克,料酒15克。
做法:
準備:花生洗淨,泡在鹽水中,浸泡2~3小時;豬蹄洗淨後,斬成塊。
1.鍋中倒入涼水,將豬蹄塊放入,大火加熱至水沸,煮約10分鐘,至其血沫完全滲出,撈出瀝乾。
2.淨鍋中放入茶油,然後將豬蹄爆炒,加水適量,花生洗淨,一齊置瓦鍋內,文火煮至豬腳熟,調味,飲湯食肉。
注意:
1、忌食生冷、寒涼之品及濃茶、麥乳精。
2.、豬蹄在購買時可以讓銷售人員代為斬塊,先從豬蹄的中間縱向劈開,再橫向切成均勻的塊,注意要從骨節縫隙間處下刀。
特色:
花生性平,味甘,善補肺氣,又能潤沸,有潤燥降火的作用,秋季食花生符合季節養生原則,而且此時也是花生新鮮上市的季節。

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