最好的醫生在廚房

內容簡介 ······

頭疼腦熱、腰酸背痛……隨著環境惡化、生活壓力加大，現代人身體上的小毛病越來越多。去醫院治療，顯得小題大做；不去醫院，又擔心小病變大病。

其實，很多廚房裡的東西就能幫你解決這些困擾。簡單的蔥姜飯，就能治療感冒；美味的山藥糕，就能幫你解決工作疲勞食欲不振的毛病……

《最好的醫生在廚房》，是中國最好的中醫院廣安門中醫院醫生李磊先生多年積累而成。李磊先生髮揮中醫“寓藥於食”的優良傳統，通過查閱古方典籍、蒐集民間偏方，並結合自己的施診實踐，充分發掘廚房裡食材的藥用功效。

在本書的撰寫過程中，李磊先生考慮到本書主要閱讀群體是家庭廚娘，因而以家庭女性的口吻寫作了這本書，使之更貼近讀者。此外，本書還力求簡單明了，即使是對中醫一竅不通的讀者，也能照著書中的提示進行“傻瓜式操作”；另一方面，通過講故事的形式，對每個方劑的中醫原理、效果、所針對病症的症狀等，加以詳細解釋，使讀者在閱讀本書的過程中，了解更多的中醫知識。

作者

李磊，北京市廣安門中醫院坐診醫生。飽讀《黃帝內經》等歷代醫學典籍，致力於蒐集、研究民間偏方，尤擅食療養生。

目錄······

第一章：關於食療那些事情
1.食療與我們生活息息相關
2.相宜才養生，怨偶需遠離

第二章：茶飲：最優美的飲料，喝出最長久的健康
防暑消暑有妙招，荷葉涼茶暑氣消
胃痛又反酸？多喝黨參大棗茶
過敏了？趕快喝紫草紅棗湯
清熱解毒遠離感冒，請喝蒲公英菊花茶
桑葉枇杷茶，輕鬆搞定感冒咳嗽
凍瘡來襲？古方驅寒湯，輕鬆搞定
腹瀉如水，別忘了姜柚止瀉茶
利咽清音的首選，清潤知音湯
鼻炎流涕，試試辛夷豬肺湯
熬夜必備，草決明兔肝湯
調養肝血虛誰最強？枸杞花生鳳爪湯
補血傳奇，豬皮枸杞紅棗湯
燈芯竹葉茶，失眠多夢全趕跑
乳房脹痛難以說出的痛，玫瑰金橘茶解隱憂
腰膝酸軟，就喝杞杜鷓鴣湯
中老年人降血壓降血脂，不妨常喝玉米湯

第三章：藥飯藥粥，吃出力氣更要吃出健康
脾虛無力，請吃雞肉栗子糯米飯
常吃歸參雞蓋澆飯，養氣補血告別虛弱
荷葉鳳脯飯，解暑補益兩不誤
健胃豬肚飯，小兒疳積不著急
虛寒胃痛，常吃六味牛肉飯
體弱怕冷腰膝軟，羊肉菜飯效果好
山藥玉鴿飯，美味又生津
風濕痹痛？薑汁鱔魚飯來緩解
風寒感冒，蔥姜飯輕鬆搞定
止咳平喘杏仁百合飯，治療慢性支氣管炎最相宜
防治貧血有妙招，請吃黃芹補血飯
怠倦乏力，常喝人參粥
降血壓減血脂，荷葉粥面面俱到
菱粉粥，巧治慢性腹瀉
自汗盜汗？試試酸棗仁粥
王不留鯉魚粥，催乳效果真神奇
慢性胃炎不用急，找開胃滋養安神粥
月經過少，糯米阿膠粥
脾虛水腫有良方，當歸杜仲鱸魚湯
秋冬滋補，就用山藥奶肉羹
牛奶粥，老年人的營養早餐

第四章：看過許多次的醫生，不如喝對幾次的酒
有了神仙延壽酒，延年益壽身體健
生脈酒，護心養心功效強
壯陽補腎鹿茸酒，男子不再有“難”事
紅顏酒，養顏悅色不是奢求
家有心血管疾病老人，西洋參酒不可少
腰膝疼痛四肢麻木，別忘了杜仲酒
首烏酒，白髮就能變青絲
風濕骨痛？就喝風濕骨痛藥酒
跌打損傷，少林八仙酒來幫忙
耳聾耳鳴，聰耳酒派上大用場
疥瘡瘙癢不發愁，滅疥酒來止癢

最好的醫生在廚房

基本介紹

內容簡介 ······

作者

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