研究方向
主要從事生物資源開發利用、食品營養與保鮮研究。
科研項目
1.“生物技術專業複合型人才培養模式的探索與實踐”,莆田學院教改項目2010-2012,主持人。
2.“用於龍眼保鮮的新型植物源保鮮劑研製技術創新”,莆田市科技計畫項目,2014-2017,主持人。
論文著作
[1].曾志紅等.伊尼奧
小單孢菌2-脫氧蟹肌醇胺脫氫酶基因sisP的克隆與表達.中國新藥雜誌,2007年第22期, ISSN1003-3734,CN11-2850/R
[2].曾志紅.伊鈕
小單孢菌2-脫氧蟹肌醇氨基轉移酶基因sisM的克隆與表達.中國抗生素雜誌,2008年第5期, ISSN 1001-8689,CN51-1126/R
[3].洪文榮,曾志紅,朱春寶等.糖基轉移酶-2基因silD在大腸埃希菌中的克隆與表達中國抗生素雜誌,2008年第6期, ISSN 1001-8689,CN51-1126/R
[4].Wun-Rong Hong Mei Ge Zhi-Hong Zeng .Molecular cloning and sequence analysis of the sisomicin biosynthetic gene cluster from Micromonospora inyoensis Biotechnol Lett,2009,31, (3)ISSN 1573-6776 (Electronic)1573-6776 (Linking) DOI[10].1007/s10529-008-9887-y
[5].曾志紅.三種常見植物體外抑菌活性的初步研究.莆田學院學報, 2009年第5期,
[6].ISSN1672-4143,CN35-1261/Z
[7].曾志紅.枇杷葉圍微生物分離及灰斑病菌拮抗菌篩選.莆田學院學報, 2014年第5期,ISSN1672-4143,CN35-1261/Z
[8].曾志紅.斷奶仔豬腹瀉的生物防治效果研究.
長春師範學院學報(自然科學版), 2009年第4期,長春師範學院主辦,ISSN1008-178X,CN 22-1276/G4
[9].曾志紅.四環素衍生物合成的研究進展.中國新藥雜誌,2007年第18期,ISSN1003-3734,CN11-2850/R
[10].曾志紅.抗生素生物合成基因簇克隆方法.長春師範學院學報(自然科學版)2007年第3期,ISSN1008-178X,CN22-1276/G4
[11].曾志紅.基因工程技術在抗生素研發中的套用.
黑龍江教育學院學報,2007年第4期,ISSN1001-7836,CN23-1143/G4
[12].曾志紅.湖庫型飲用水安全與生物處理策略.宜春學院學報,2007年第2期,ISSN1671-380X,CN36-1250/Z
[13].曾志紅,林建城.如何在生物化學教學中體現高校教育特色.宜春學院學報, 2009, (4)
[14].曾志紅,關於提高專業選修課教學質量的思考,黑龍江教育學院學報,2012,9(178):42-43