基本介紹
- 中文名：暑茶
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：茶多酚，胺基酸
- 主要食用功效：清暑熱，解熱毒
- 副作用：無
立秋至處暑（8月上旬~8月下旬）為暑茶,例安溪鐵觀音來說明暑茶:
暑茶色澤烏暗灰燥，沒有光澤，品質較差。因為暑茶天氣炎熱，直射光強，茶多酚與胺基酸的比值大；但由於價格便宜,百元以內同等價格的品質,不比秋茶差,因此都被茶商收購存貨,以備在秋茶時出售,因此分辨秋暑茶特徵顯得尤為重要!
暑茶
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