景泰灘羊

景泰特產灘羊是景泰縣一種古老、優良的地方品種，成年羊體格較大，體質結實，周身各部位結合良好。

基本介紹

• 中文名：景泰灘羊
• 分布區域：景泰縣

景泰特產灘羊是景泰縣一種古老、優良的地方品種，成年羊體格較大，體質結實，周身各部位結合良好。灘羊的主產品是肉、皮、毛。灘羊肉質細嫩：脂肪分布均勻、無膻味，美味可口，是餐桌上的最佳菜看之一，人類所必需的八種胺基酸量占所含胺基酸總量的36%以上，皮以灘二毛皮為主，具有毛股彎曲明顯，花案清晰，毛股根部柔軟，輕暖美觀的特點，灘羊夏秋兩季的產毛量平均公羊為1.6一2.O公斤，母羊1.5—1.8公斤，淨毛率為65%左右，含脂率為7%，性能良好。景泰縣年出欄灘羊l0萬隻，生產羊肉1500。