昭通黃牛，1987年被列入《雲南省家畜家禽品種志》，屬役肉兼用型黃牛。 基本介紹 中文學名：昭通黃牛界：動物界產地：雲南省昭通市生產性能：肉質細嫩醇香、無膻味 昭通黃牛主產於雲南省昭通市，全市所轄下述11個縣（區）均有分布。其分布區域從海拔267米的江邊河谷區到海拔3090米的高寒山區都有飼養。昭通黃牛體格中等，耐粗飼，抗病力強，具有耐寒、耐熱、耐旱、耐濕，適應性強等體質結實、體型勻稱、蹄質堅硬，行動敏捷、役用性能好，屠宰率高、皮板質量優良等特點。生產性能屠宰率平均54.3%;肉質細嫩醇香、無膻味。母牛繁殖率為50%左右，犢牛成活率為84.2%。
