日式饅頭

飲食，烹飪，麵點，美食，生活

基本介紹

• 中文名：日式饅頭
• 主料：低筋麵粉
• 輔料：煉乳90公克、糖粉45公克
• 配料：白豆沙250克、栗子250克

菜品特色

飲食，烹飪，麵點，美食，生活

煉乳90公克、糖粉45公克、蛋1個、蘇打粉2.2公克、低筋麵粉188公克、白豆沙250克、栗子250克

做法

1. 先將低筋麵粉加蘇打粉過篩加糖粉

2. 再加蛋混勻加煉乳充份混勻成一麵團，桿成一份一份的麵皮

3. 將白豆沙及栗子混合均勻

4. 將麵皮包入餡20克，上面刷上蛋水蒸約15~20分鐘

營養價值

營養豐富。