日式油炸豆腐

基本介紹

• 中文名：日式油炸豆腐
• 主要食材：豆腐，馬鈴薯澱粉
• 分類：日式，炸

用料

材料	用量
豆腐	300g
馬鈴薯澱粉	適量
A 水	杯3/4
A 醤油	湯匙 大1
A 甜料酒	湯匙 大1
A 日式湯元素	杯1/4
蔥	適量
姜	適量

做法

1. （1）豆腐1關閉丁俊暉在6等份，磨損輕輕水分在漏勺籌集約5分鐘。並與馬鈴薯澱粉撒擦拭逐一豆腐的水分，通過哈塔伊額外的麵粉下降。
2. （2）油被加熱到175℃，把豆腐（1）。豆腐是浮動，取出炒1-2分鐘，直到焦黃掉以輕心。
3. （3）“日式湯元素，”在一個鍋里，把A，從而Hitonitachi。
4. （4）設備的首要豆腐（2），並貼上（3）的熱汁，和添加B的香料