日式咖喱漢堡飯

日式咖喱漢堡飯是以胡蘿蔔、洋蔥、土豆、蘑菇等為主料製作而成一道美食。

菜譜信息

主料
胡蘿蔔：2條	土豆：4個
洋蔥：1個	磨菇,：4-6個
日式,咖哩,磚：4塊
輔料
油：適量	水：適量
牛油：2湯匙

做法步驟

1. 先中火用牛油起鍋，炒香洋蔥、土豆、紅蘿蔔、磨菇。

2. 加水，水位要剛蓋過材料，燉至土豆變爛約(15分鐘)。

3. 熄火，離開火源，逐漸加入咖哩磚，攪至濃稠，蓋上蓋燜10分鐘即成。