旅遊概論（第二版）

《旅遊概論（第二版）》是由邵世剛、施筠君、李光堅主編，2008年由高等教育出版社出版的中等職業教育旅遊服務與管理國家規劃教材。該教材可作為中等職業學校旅遊服務與管理、飯店服務與管理專業的教材，也可作為旅遊行業崗位培訓教材和旅遊愛好者學習用書。

該教材共分七章，主要內容包括：旅遊概述、旅遊簡史、旅遊活動的基本要素、旅遊業的構成、旅遊市場、生態旅遊與可持續發展、旅遊業的發展趨勢等。

基本介紹

• 書名：旅遊概論（第二版）
• 作者：邵世剛、施筠君、李光堅
• ISBN：978-7-04-023488-6
• 類別：中等職業教育國家規劃教材
• 頁數：104頁
• 出版社：高等教育出版社
• 出版時間：2008-08-15
• 裝幀：平裝
• 開本：16開
• 版面字數：160千字
• CIP核字號：2008099177

成書過程

修訂情況

該教材由陝西省旅遊學校邵世剛進行修訂，是在2002年版本的基礎上修訂而成的。在修訂過程中，保持原教材的體系結構不變，刪除了過時內容，增加了新內容；與相應的職業資格標準的“應知”“應會”相銜接。

該教材由浙江省旅遊學校施筠君和廈門旅遊職業學校李光堅主編，陝西省旅遊學校邵世剛參編。其中，施筠君編寫第四章第一、二、四、五節，第六章和第七章；李光堅編寫第一、二、三章；邵世剛編寫第四章第三、六節和第五章。全書由施筠君統稿。

出版工作

2008年8月15日，該教材由高等教育出版社出版。

出版社工作人員名單

責任編輯	策劃編輯	版面設計	版式設計	責任校對	責任印製
李冬梅	王江	張申申	馬敬茹	劉莉	朱學忠

內容簡介

該教材共分七章，主要內容包括：旅遊概述、旅遊簡史、旅遊活動的基本要素、旅遊業的構成、旅遊市場、生態旅遊與可持續發展、旅遊業的發展趨勢等。在編寫過程中，根據旅遊中等職業學校學生的實際需要，介紹了旅遊概論的知識要點，注重理論與實際的緊密聯繫，對旅遊概論的理論和實際問題進行了探討和分析。

教材目錄

第一章 旅遊概述	第三節 旅遊飯店
第一節 旅遊的產生	第四節 旅遊景區
第二節 旅遊的定義和內容	第五節 旅遊商場
第三節 旅遊的本質屬性	第六節 旅遊娛樂業
第四節 旅遊的特點	第五章 旅遊市場
第五節 旅遊的類型	第一節 旅遊市場的概念
第六節 旅遊組織	第二節 旅遊市場區隔
第二章 旅遊簡史	第三節 我國的旅遊市場
第一節 世界旅遊簡史	第六章 生態旅遊與可持續發展
第二節 中國旅遊簡史	第一節 生態旅遊概述
第三章 旅遊活動的基本要素	第二節 生態旅遊的現狀與意義
第一節 旅遊者	第三節 旅遊可持續發展
第二節 旅遊資源	第七章 旅遊業的發展趨勢
第三節 旅遊業	第一節 世界旅遊業的發展趨勢
第四章 旅遊業的構成	第二節 我國旅遊業的發展趨勢
第一節 旅行社	主要參考書目
第二節 旅遊交通

註：目錄排版順序為從左列至右列。

教學資源

• 課程資源
  

《旅遊概論（第二版）》配有Abook數字課程。

數字課程名稱	出版社	出版時間	內容提供者
“旅遊概論（第二版）”數位化資源	高等教育出版社	2008年8月	邵世剛、施筠君、李光堅

教材特色

1. 注重教材的人性化。採用新的編寫體例，遵循教學規律。
   
2. 突出教材的實用性。該教材增加了知識拓展環節。
   
3. 注重教材的先進性。對中國旅遊業的發展趨勢、旅遊資源、旅遊景區、旅遊飯店星級評定、旅遊市場區隔、假日旅遊和鄉村旅遊等知識進行了全面更新，並增加了重要提示環節。
   
4. 強調理論聯繫實際。該教材增加了實訓題、導入案例與討論等板塊內容。
   

作者簡介

邵世剛，陝西省旅遊學校教師、旅遊專家、學者、旅遊教育專家。

施筠君，浙江省旅遊學校教師。

李光堅，廈門旅遊職業學校教師。