新花青苷neocyanine亮綠色針狀結晶，2$4`C',熔融同時分解。
基本介紹
- 中文名：新花青苷
- 外文名：neocyanine
能溶於乙醇。加入攝影乳劑中，可賦予對紅外光的感度。使感光峰達到$3Unm。將乙碘-4-甲基哇琳與原甲酸乙酷在酸性溶劑中反應製取之。照相乳膠的紅外敏化劑‘
新花青苷
相關詞條
- 新花青苷
新花青苷neocyanine亮綠色針狀結晶，2$4`C',熔融同時分解。1能溶於乙醇。加入攝影乳劑中，可賦予對紅外光的感度。使感光峰達到$3Unm。將乙碘-4-甲基哇琳與原甲酸乙酷在酸性溶劑中反應製取之。照相乳膠的紅外敏...
- 花青苷
花青苷，是一種有機化合物，化學式為CHIN，主要用作繪畫的藍色顏料。計算化學數據 疏水參數計算參考值（XlogP）：無 氫鍵供體數量：0 氫鍵受體數量：2 可旋轉化學鍵數量：7 互變異構體數量：0 拓撲分子極性表面積（TPSA）：7.1 重原子數量：32 表面電荷：0 複雜度：567 同位素原子數量：0 確定原子立構中心數量...
- 花青素
花青素（anthocyanidin）又稱花色素，是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有顏色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的pH值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛...
- 櫻桃花青苷
櫻桃花青苷 紅色無晶形粉末。酸性溶液中加碳酸鈉呈藍紫色，遇氫氧化鈉呈藍色。醇溶液中加共氯化鐵呈純藍色夕經水解，即產生花青素、鼠李糖、葡萄糖各1分了為一種花色昔，存在丁李屬植物黑刺李〔屍;一‘。*spi rinse L . 的果皮中。為天然染料。特性 ...
- 2,3-萘醛花青苷
2,3-萘醛花青苷是一種化學物質，分子式是C48H26N8，分子量是714.7736。英文名 37H,39H-Tetranaphtho[2,3-b:2',3'-g:2'',3''-l:2''',3'''-q]porphyrazine 其他名稱 TETRANAPHTHO[2,3-B:2',3'-G:2'',3''-L:2''',3'''-Q]PORPHYRAZINE(8CI);2,3-NAPHTHALOCYANINE;6,35:17,24-...
- 食品天然著色劑
①多酚類衍生物。花青苷屬多酚類衍生物，是一類水溶性著色劑，廣泛分布於植物中，花青苷類著色劑是目前食品工業中主要的一類著色劑，如越橘紅、蘿蔔紅、紅米紅、黑豆紅、玫瑰茄紅和桑葚紅等。花青苷是由糖和花青素組成的。黃酮類著色劑是多酚類衍生物中另一類水溶性著色劑，同樣以糖苷的形式廣泛分布於植物界。其...
- 板藍根(多種植物的別稱)
芥子苷類化合物：黑芥子苷，葡萄糖芸薹素，新葡萄糖芸薹素，1-硫代 3-吲哚甲基芥子油苷；含硫類化合物：告依春，表告依春等；有機酸類：棕櫚酸，苯甲酸，水楊酸，2-氨基苯甲酸，丁香酸等 藥用價值 板藍根以根和葉入藥，其根叫板藍根，葉叫大青葉。一是抗病原微生物作用。菘藍的清熱解毒功效主要體現在治療急性感染...
- 紫薯
紫薯花青苷是從紫薯的塊根和莖葉中浸提出來的一種天然色素，Terahara等研究表明紫薯中含有9種醯基化花青苷，主要為矢車菊素和芍藥素兩大類，大多為芳香簇有機酸醯化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、清除自由基、抗突變、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效；研究表明紫薯花青苷具有抗二價鐵元素引發...
- 紅肉蘋果
又是極佳的觀果盆景樹。營養價值 紅色果肉富含維生素、花青苷等物質，可降低某些疾病的發生幾率。紅色果肉中富含的花青苷是植物多酚的一種，作為抗氧化酶系統，負責清除體內損傷植物DNA的自由基，具有延緩植物衰老的作用。而在人體中，花青苷本身並不屬於抗氧化系統，而是通過促進人體抗氧化酶系統的功能而起作用。
- 原花色素
，又稱“矢車菊甘元”；anthocyan 花色素 anthocyanase 花色素酶 anthocyanidin 花色素（全國科學技術名詞審定委員會公布的定名），在中文翻譯中有時也譯稱“花青素”anthocyanin 花色素苷（全國科學技術名詞審定委員會公布的定名），又稱花青苷、花色苷；anthocyanophore 花色素苷載體 ...
- 食用色素
灰白毛莓（俗稱烏泡）漿果中紅色素含量最高者（鮮果中花青苷含量為0.525%）；商陸漿果中甜菜苷含量比甜菜還高75%，並且這種植物塊根是傳統的中藥。天然食用色素的研究與開發，還存在兩大難題：一是缺乏具有商業利用價值的色素資源；其二就是天然食用色素本身的穩定性問題。這樣就導致了天然食用色素價格昂貴，在很大...
- 薑黃素(食品添加劑)
薑黃素可在酸性介質中，與硼酸（H₃BO₃，亦稱氫氧化硼，B(OH)₃）或硼酸和草酸（又稱乙二酸，HOOC-COOH）的混合物結合，分別生成兩種有色的絡合物，即玫瑰花青苷（Rosocyanine）和紅色薑黃素（Rubrocurcumin），該反應的檢出靈敏度高，可用於土壤中硼的測定，稱為薑黃素光度法。醫藥 薑黃為常用藥，其主要...
- 黑米(禾本科稻屬植物)
（1）酒含有多種營養成份：胺基酸、蛋白質、有機酸、低聚糖、礦物質、花青苷、黃酮等，這些營養成份得益於黑米的天然成份和釀造過程中產生的成份。（2）常飲酒能提高胃酸含量，促進人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收，可以幫助消化並促進新陳代謝。（3）酒含酚類成分，具有抗氧化的作用，防治退化性疾病...
- 紫玉米
紫玉米的原產地在南美洲智利等地。從它的色素中提取出來的花色苷被用作清涼飲料和果凍等食品的著色劑。化學成分 花青素 是藍紅色的類黃酮素，是植物中紅色、紫色、紫紅色與藍色等顏色的來源，具有抗氧化性與抗突變性，是強效的抗氧化劑（抗氧化能力約是維他命E 的50倍）。Anthocyanidins可分解成藍色、紅色和紫色...
- 興粳4號
該品系是由肖國品同志提供給興安盟農研所。1984年以合江19為主體，在自然變異條件下，選擇出比合江19植株高、穗大、粒多、莖粗、抗倒伏的植株，命名為新育9號，即興粳4號。品種介紹 品種名稱：興粳4號（新育9號）選育單位：興安盟農業科學研究所 特徵特性 1、葉：苗期至拔節期葉片中綠，花青苷顏色均勻分布。
- 半邊蓮屬
1977年，Yoshitama從Lobeliaerinus的藍紫色花瓣中分離到一個複雜的花青苷色素，這種色素在中性水溶液中很不穩定。後來Tadao Kondo 等人從花中又分離到兩個花青苷色素，與化合物相反，這兩個色素在中性水溶液中能穩定存在，並且可能通過分子內三明治式重疊形式而存在。藥理作用 該屬植物具有多種半邊蓮類生物鹼，有中樞...
- 中國北極藍莓
據測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100IU（國際單位）；藍莓果除含有常規的糖、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質元素。藍莓果實鮮果維生素E含量是蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍；總胺基酸含量0.254%，比...
- 紫甘藍(十字花科芸薹屬植物)
紫甘藍所富含的功能性物質中有很多具有良好抗氧化性的物質，例如花青苷、類胡蘿蔔素、酚類等，而在芸薹屬蔬菜中，紫甘藍中的花青苷、酚類等物質的含量相比同屬的其他蔬菜更為豐富。此外，紫甘藍富含在甘藍類和芥菜類芸薹屬蔬菜中廣泛存在的槲皮素和硫苷等物質，這些物質具有明確的抗腫瘤、抗血小板聚集、抗氧化等作用...
- 野生藍莓
野生藍莓具有很高的營養價值，其果實中富含礦物質元素、維生素、微量元素、花青苷色素等營養成分。聯合國糧農組織將野生藍莓列為人類五大健康食品之一，譽為 “ 黃金漿果 ” ；美國最有影響力的健康雜誌《 Prevention 》稱其為 “神奇果” 。中國多家生物技術企業及大醫院還從國外進口野生藍莓或利用興安嶺珍稀野生藍莓...
- 菊目
菊科植物花中色素的衍化順序是從黃色到紅色的類胡蘿蔔素到花黃色素（黃色到鮮紅色的類黃酮色素），再到花青苷（藍色到紫或緋紅的類黃酮色素）。在現存的菊目各族中，向日葵族有最多的原始特徵。菊目最可能由茜草科或忍冬科進化而來，後兩個科有密切的親緣關係，均為木本，葉對生，子房下位。菊目的祖先可能是生於...
- 莓之寶珍莓膠囊
藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、 Ca等礦質元素。根據吉林農業大學小漿果研究所對國外引種的14個藍莓品種分析，果實中花青苷色素含量高達163mg/100g，鮮果VE含量 9.3L|g/100g鮮果，是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。...
- 馨優399
葉鞘綠色，葉片中到深綠色，倒二葉姿態半直立、葉舌長度長、葉舌形狀二裂；柱頭為白色，外穎穎尖花青苷顯色強度為無或極弱，穎殼淺黃色，穗姿態強烈下彎，穗二次枝梗多，穗分枝姿態半直立，穗上部1/4 有極短芒，芒顏色(初期)白色，芒顏色(後期)淺黃色，穀粒長9.5毫米，長寬比4.04。每畝有效穗數20.4萬，...
- 納瑞仕
黑莓果實中除了常規的糖、酸和VC外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。據對從美國引進的14個品種的黑莓果實分析測定，每百克黑莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100...
- 蔓越莓
蔓越莓中含有金絲桃苷、五羥黃酮、楊梅酮等多種黃酮醇類化合物，這些物質與花青苷一起決定蔓越莓果實的顏色。黃酮醇具有很強的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白—膽固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助於促進人體的心血管健康。保護口腔和牙齒 研究發現，從蔓越莓汁中分離提取的物質能分解口腔中的菌群，特別是能...
- 洋縣紅米
洋縣紅米，陝西省漢中市洋縣特產，中國國家地理標誌產品。洋縣紅米直鏈澱粉含量較低，故煮粥易糊化，不粘不膩，爽口宜人。洋縣紅米的紅色是由於在種皮上沉積紅色素（花青苷）而顯現的，含較高的蛋白質及其十六種人體必需胺基酸，富含硒、鋅、鐵、鈣等人體所需的多種礦物質營養，含有維生素E、維生素B1、維生素B2、...
- 冀紫439
冀紫439黑小麥曾被醫學專家稱為“控制血糖的神奇植物”，其富含豐富的鉻、硒、鋅、花青苷、膳食纖維、蛋白質等多種營養成分，具有食、藥、保健功效，尤其是鉻含量為普通小麥的3倍以上，具有激活胰島素和控制血糖的作用，是糖尿病人的最佳食品原料。品種介紹 冀紫439是由河北省農林科學院糧油作物研究所小麥品種資源室...
- 興粳5號
葉：苗期至拔節期葉片中綠，花青苷顏色均勻分布。抽穗前劍葉片長度中等，劍葉直立、葉鞘淺，株型緊湊。主莖葉片13片左右。外稃：花期外稃龍骨瓣的花青苷顏色中等。外稃頂的花青苷顏色中等。植株：莖厚度中等，莖長度中等。花序：主軸的彎曲度弱。穗：抽穗至開花期早，花期小穗柱頭輕綠，成熟時間中等。籽粒：粒重26.4...
- 細葉小檗
細葉小檗花朵黃色而密集、秋果紅艷且掛果期長，可栽培觀賞，宜叢植於草地邊緣、林緣，也可用於點綴池畔或配植於岩石園中。細葉小檗果實酸甜可食，富有營養，含有天然花青苷類色素成分。細葉小檗為提取小檗鹼的植物原料之一。形態特徵 細葉小檗是小檗科小檗屬落葉灌木，高1-2米。老枝灰黃色，紫紅色或灰黃色，生黑色...
