新洲米粉

新洲米粉

新洲米粉是一道美食,主料是新竹米粉,輔料是乾蝦米、蒜、咖喱粉、番茄醬、豆芽、大紅椒、豆乾、雞蛋。

基本介紹

  • 菜名:新洲米粉
  • 難度:普通
  • 主料:新竹米粉
  • 輔料:乾蝦米、蒜、咖喱粉、番茄醬
做法,小貼士,

做法

1.蒜切細,爆香
新洲米粉

2.乾蝦泡熱水,後切細丁,加入一起爆想
新洲米粉

3.紅辣椒切細絲,加入
新洲米粉

4.豆乾切小塊,可以預先略微炸一下
新洲米粉

5.豆芽菜洗晾乾
新洲米粉

6.雞蛋切絲
新洲米粉

7.加入新竹米粉,咖里份,番茄醬,生抽,大火炒,完成出鍋。
新洲米粉

小貼士

1.必須用細的新竹米粉,炒出來才會比較細又q,豆芽菜不可少!

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