新會縣

基本信息

詳細簡介

新會，古稱岡州，是廣東歷史文化名城，新會地處中國大陸珠江三角洲西南部的銀洲湖畔，扼粵西南之咽喉，據珠三角之要衝，瀕臨南海，毗鄰港澳，陸地面積1387平方公里，人口77.43萬，轄會城、大澤、司前、七堡、羅坑、雙水、崖南、崖西、沙堆、古井、三江、睦洲、大鰲等13個鎮和會城、今古洲、圭峰區、圍墾等4個派出機構。
新會是全國著名僑鄉，旅外鄉親和港澳台同胞70多萬人，主要分布在港澳、東南亞、美國、加拿大等多個國家和地區。改革開放以來，海外僑胞累計捐資贈物總值13億港元。

地理位置

新會區位於廣東省珠江三角洲西部，潭江下游。總面積1260平方千米。總人口74萬人（2003年）。人民政府駐會城街道，郵編：529100。代碼：440705。區號：0750。拼音：Xinhui Qu。

歷史文化

新會在秦朝時屬南海郡，到三國時期孫權置為平夷縣，到晉朝改稱新夷，再到南北朝設立新會郡。南朝宋永初元年（420年）置新會郡，隋開皇十年（590年）撤郡為縣。明朝洪武元年，屬廣東承宣布政司廣州府。
1992年撤縣設市，
2002年撤市設區。
新會人傑地靈，人才輩出，誕生了梁啓超、陳白沙、陳垣、吳冷西等諸多名人。新會當代娛樂圈名人劉德華、譚詠麟、梁詠琪、容祖兒、李克勤、蘇永康、鐘鎮濤。其中祖籍新會在外地出生的還包括：黎姿、黎民偉、林楚楚美國國會第一位華裔女性眾議員趙美心及澳門行政長官崔世安，崔世安祖籍新會雙水鎮崔嘉亨村。

宋朝悠史

（1279年初），宋元交戰雙方在新會崖門地方共投入兵力20多萬人，1600多艘船和1000多艘民船，歷時23天，尤以二月初六最後一天的決戰最為慘烈。最後南宋朝廷全軍覆沒。南宋皇帝、楊太后和眾文武大臣及軍民或戰死或蹈海殉國，崖門海面浮屍數萬，海水為之染紅，宋朝徹底滅亡。宋朝國祚三百餘年，歷十八帝。
這場海戰參與人數之多，出動戰艦之多，戰鬥時間之長陣亡人數之多，影響之深遠，確為震古爍今。它導致我國歷史上的兩個封建皇朝的更替，被稱為中國歷史上“四大海戰”之一。在這場海戰中，發生了許多可歌可泣的動人故事，湧現出文天祥、陸秀夫、張世傑、張達等民族英雄和禦敵義士。時至今日，宋朝遺族在新會紮根，形成新會的趙氏一脈。新會為了紀念這歷史事件，在那裡建立了國母殿，崖門古戰場等。

名勝古蹟

新會的名勝，包括有圭峰山、玉台寺、紫雲觀、小鳥天堂、崖門炮台、梁啓超故居。小景點有270省道奇樂村處的奇石。

新會特產

新會陳皮

新會陳皮，是新會所產的大紅柑的乾果皮。由於它具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，現行銷全國和南洋、美洲等地區。
柑皮以貯藏的時間越久越好，故稱“陳皮”，陳皮以廣東所產為佳，歷史貿易中特稱“廣陳皮”，以別於其他省所產。清代大醫師葉天士所開的中藥“二陳湯”，特別寫明“新會皮”。因不是新會所產的其藥效遠遜，且乏香味而痹口。（即苦辣味）。所以新會陳皮價格較高，皮比肉貴。
據說新會陳皮運往北方各地，過了嶺南之後，其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國，船抵太平洋，頓時芳香四溢，無法掩蓋。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。經藥檢部門初步化驗結果表明，由於土壤條件、栽培技術、農田小氣候的差異，新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮，其形狀組織結構雖然相似，但揮髮油所含的成分及品味都有很大差異。因此，藥用與調味效果就相差很大。
陳皮在藥用上有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效。中醫中的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的。以陳皮為主要成份配製的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等，是化痰下氣、消滯健胃的良藥。
在涼果、食品方面，新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒，其色、香、味都具特色、製作菜餚若加入陳皮，不但辟去魚肉的膻腥氣味，且使菜餚特別可口、製作綠豆沙、紅豆粥等甜品，如加入一點陳皮，味道分外芳香。

新會縣

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