新加坡美食節（Singapore Food Festival）：每年四月舉辦的美食節（Food Festival）並不僅僅吸引新加坡人，來自世界各地的眾多遊人都會乘此機會品嘗風味獨特的新加坡美食。
2023年7月22日至30日，第三十屆新加坡美食節在新加坡舉辦。
基本介紹
- 中文名：新加坡美食節
- 外文名：Singapore Food Festival
- 地點： 全島
- 節日時間：3月28日至4月30日
新加坡美食節，既能享受到國際風味的烹飪，也能享受到當地的佳肴。特別推銷活動、展覽會和提供精美菜餚的旅遊機會是這個活動的最大特色。匯聚東西方一流烹飪技術的這個節日，將持續一個月左右。
2010年是新加坡舉辦美食節的第17個年頭，美食節的主題是華人特色美食，遊客有機會品嘗到中國廣東雲吞麵、海南雞飯、客家人的算盤子和擂茶飯、福建的扣肉包以及滷麵、潮州滷鴨和菜頭粿等各種美食。50米長的克拉碼頭美食街上聚集了108種風味小吃，並且有至少30家本地著名餐館參加了2010年的美食節。活動期間，主辦方還將推出“名廚烹飪課程”，讓公眾有機會向名廚學習廚藝。
2009年，到訪新加坡的遊客在餐飲方面的消費約達14億新元(1美元約合1.37新元)，約占他們在新加坡總消費的11%。新加坡美食節每年平均有20%的參與者是外國遊客。美食節主辦方預計將吸引超過35萬人次各地遊客前來品嘗美食。
