新創意梅菜扣肉

新創意梅菜扣肉是一道美食，製作材料有五花肉、梅菜、油、鹽等。

基本介紹

• 中文名：新創意梅菜扣肉
• 主要食材：五花肉
• 分類：燒菜
• 口味：鹹口

食材

主料

五花肉100g

梅 菜 50g

配料

油適量

鹽適量

蔥花適量

耗油適量

老酒適量

耗時

準備時間10分鐘內

製作時間半小時-1小時

做法

1.材料:梅菜、五花肉、蔥

2.先將五花肉切片 用水煮下（10分鐘）

3.瀝乾水備用

4.之後再用油炸至金黃色

5.炸好的五花肉

6.把梅菜放底下7.再把肉放上面 再放些調料 撒點蔥花8.入鍋蒸 蒸半個小時

注意事項

1.這個肉一點也不爛 還是硬脆的

2.不上色、不入味

3.把肉和菜 位置放反了

豆親們 千萬別學我