新井頭高氏驢肉系列，在廣大冀南地區素有很高的名譽，享有無風十里香之稱；經高氏第五代傳人高尚峰潛心研究，博採眾長，在傳承工藝基礎上，採用現代科技營養學，巧用藥膳原理學，食驢肉既治病又健體，大大提高身體抗病之功效。俗稱“多吃驢肉，延年益壽”、“天上龍肉，地上驢肉”！
基本介紹
- 中文名：新井頭高氏驢肉
- 主要原料：驢肉
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：胺基酸、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、微量元素
- 主要食用功效：驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。
- 藥用價值：對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
邱縣新井頭高氏驢肉系列，在廣大冀南地區素有很高的名譽，享有無風十里香之稱；經邱縣高氏第五代傳人高尚峰潛心研究，博採眾長，在傳承工藝基礎上，採用現代科技營養學，巧用藥膳原理學，食驢肉既治病又健體，大大提高身體抗病之功效。俗稱“多吃驢肉，延年益壽”、“天上龍肉，地上驢肉”！從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中胺基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需胺基酸的含量都十分豐富。 驢肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇，各微量元素含量與牛、羊、豬肉相比較高，因此，驢肉的品質優於豬肉和牛肉。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
新井頭高氏驢肉
新井頭高氏驢肉