“撒尖兒”，延川方言，本意是“耍奸兒”，即偷奸耍滑，偷懶。
基本介紹
- 中文名：撒尖兒
- 別名：偷奸耍滑、偷懶
- 分類：延川方言
- 本意：耍奸兒
“撒尖兒”，延川方言，本意是“耍奸兒”，即偷奸耍滑，偷懶。
“撒尖兒”，延川方言，本意是“耍奸兒”，即偷奸耍滑，偷懶。1...
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4、用鍋鏟翻個面兒。5、快速劃散。6、倒入2大碗清水（開水最好）。7、大火將湯汁燒開3、4分鐘，撒入豌豆尖兒。8、立刻關火，用湯的溫度將豌豆尖燙熟即可。捏一點點鹽、一點點味素，起鍋。貼士 1、豌豆尖，就是豌豆苗還沒有結豌豆前，最嫩最綠的那部分葉子。《本草綱目》釋豌豆名曰：“其苗柔弱宛宛，...
豌豆尖豆腐蘑菇湯是一道賞心悅目的菜。豌豆尖莖葉柔嫩，可以清炒、涼拌、或做湯。撒上一把擇好洗淨的豌豆尖兒，只是簡單的一小步，但瞬間，每一口綻放在唇齒之間的清新！主料 豌豆尖 豆腐 平菇（其它蘑菇也行）輔料 薑絲適量 鹽適量 營養分析 在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以...
辣醬雞翅尖是一道美食，主料是雞翅尖或雞翅中、蒜蓉辣醬，輔料是辣椒、姜、蔥花、鹽、味素、花椒大料、雞精、孜然粉/辣椒麵/芝麻（有的翅尖買來時裡面帶包調料）、白糖、醬油。做法 小貼士 1.這道菜用翅中也可以。但是不論是翅尖還是翅中做之前要先解凍，如果解凍的時間短了焯水的時候就要多焯一會兒，不然就算...
溜尖把滑：偷懶。幹活不能溜尖把滑。鞋（孩）片大一點：初生兒。把孩片大點的娃拉成人不容易。搭福氣：跟著別人得好。張三搭李四的福氣，喝了一頓免費酒。挨日節：挨批評。大合唱時，他老是挨日節。吊兒（diáo）郎當：不正經。他老是吊兒郎當的。吊（tiào）頸：上吊。江婆婆吊頸死了。撓（láo）聳貨...
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